10 อันดับผลไม้ไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของคนไทย

นับว่าเป็นเรื่องที่โชคดีมากๆ สำหรับคนไทย เพราะคนไทยส่วนใหญ่มีอาชีพเป็นเกษตรกรชาวสวนชาวไร่อยู่เป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นทำเกษตรเกี่ยวกับ พืช ผัก หรือผลไม้ก็ตาม ซึ่งเป็นประเทศที่ส่งออกผลไม้สำคัญของโลกอีกด้วย เมืองไทยทีผลไม้มากมายหลายร้อยชนิด จึงทำให้คนไทยได้ลิ้มรสกับความอร่อยของผลไม้แต่ละชนิดนั้นเอง ประเทศไทยมีผลไม้ทุกฤดู และผลไม้บางชนิดก็สามารถสาทานได้ทั้งฤดูเลยก็ว่าได้ เช่น ฝรั่ง , มะม่วง , ส้ม , แตงโม , มะพร้าว , มะละกอ ,กล้วย เป็นต้น เรียกได้ว่าคนไทยไม่มีคำว่าอด มีผลไม้กินตลอดทั้งปี จนบางประเทศยังต้องอิจฉาประเทศของเราเลยทีเดียว เราควรภูมิใจที่ได้เกิดมีบนพื้นแผ่นดินนี้ แผ่นดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง ผลไม้ไม่ใช้แค่ผลไม้ทานเล่นเท่านั้นบางชนิดสามารถเอาไปทำเป็นกับข้าวได้ แปรรูปได้ และ นำไปไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ได้อีกด้วย ยังไม่หมดเพียงเท่านี้

fruit-home-ss

แนะนำร้านไอศรีม

logoxslinfo-fruit

TOP 10 ร้านไอศรีม (ผลไม้) ใกล้เคียง

1.ม็อกกิ้ง เทลส์ (Mocking Tales) 2. After You Dessert Cafe 3.Emack and Bolio’s Thailand 4.Sweet Monster Thailand 5.Stick House Thailand 6.ไอติมถัง Little Duck 7.Kanemochi Ice cream 8.Swensen’s (สเวนเซ่นส์) 9.Bell the cat milk & dessert cafe’ 10.ติมซิ้ม ไอติมเข่ง (Timsim Icecream)

โชคดีที่ได้เกิดเป็นคนไทย

เราคือคนไทย ที่เป็นประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์และรวมไปด้วยของกินที่มาความหลากหลาย แสนอร่อย

0266584525

127/4 ถ. ลาดพร้าว แขวง คลองจั่น เขต บางกะปิ กรุงเทพฯ 10240

http://www.xslinfo.com

ไอศครีมผลไม้

Yogurt fruit salad
สลัดผลไม้

การทานสลัดถือว่าเป็นเมนูอาหารที่มีคุณประโยชน์อย่างมากในการที่จะทำให้ร่างกายเกิดความแข็งแรง มีสุขภาพที่ดี เนื่องจากผลไม้ชนิดต่างๆ อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารที่ค่อนข้างมีประโยชน์มากมายจึงไม่แปลกที่ผลไม้จะเป็นสิ่งยอดนิยมของทุกๆ คน อย่างไรก็ตามการทานผลไม้สดๆ อยู่บ่อยครั้งมันก็อาจทำให้เกิดอาการเบื่อขึ้นมาได้ การนำผลไม้มาประยุกต์เป็นเมนูชนิดต่างๆ ก็นับได้ว่าเป็นการสร้างความแปลกใหม่ให้กับวัตถุดิบประเภทนี้อยู่ไม่น้อย อย่างการนำเอาผลไม้มาทำเป็นสลัดเองหลายคนอาจมองว่ามันได้รสชาติไม่กี่อย่าง ทว่าจริงๆ แล้วการทำสลัดผลไม้สามารถที่จะเลือกทำได้ค่อนข้างหลากหลายมากๆ ซึ่งจะขอแนะนำการทำสลัดผลไม้สูตรอร่อยๆ เอาไว้ให้ลองไปทำทานกันดู

สลัดผลไม้ผสมโยเกิร์ต

การทำสลัดผลไม้ชนิดนี้ไม่ยากที่สำคัญยังได้รสชาติของความอร่อยในรูปแบบที่แปลกใหม่ด้วย โดยวิธีการก็คือ ให้เลือกใช้เป็นโยเกิร์ตแบบธรรมชาติจะให้คุณประโยชน์ที่ดีกับร่างกาย ส่วนผลไม้ที่เลือกมาใช้ก็ตามชอบได้เลย อาทิ สับปะรด, แอปเปิ้ลเขียว, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, กีวี, ส้ม และอื่นๆ นำผลไม้แต่ละชนิดมาทำให้เป็นชิ้นกำลังพอดีคำ จากนั้นก็คลกเคล้ากับโยเกิร์ตจนได้ที่ไม่จำเป็นต้องเติมส่วนผสมชนิดอื่นก็จะได้สลัดผลไม้ผสมโยเกิร์ตแบบง่ายๆ แล้ว

สลัดผลไม้ราดซอสน้ำผึ้งผสมมะนาว

การเตรียมตัวไม่ได้แตกต่างกันแต่เพียงแค่เราเอาน้ำผึ้งกับมะนาวมาผสมให้เข้ากันอย่างลงตัวหรือบางคนจะซื้อแบบสำเร็จมาใช้งานเลยก็ไม่ใช่ปัญหา เลือกผลไม้ที่ตนเองต้องการแต่ถ้าแนะนำว่าเข้ากับสูตรนี้ก็เช่น แอปเปิ้ลแดง, มะม่วงสุก, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ หั่นให้เป็นชิ้นแบบพอดีคำ จากนั้นก็นำผสมกับซอสน้ำผึ้งมะนาวให้ได้รสชาติแค่นี้ก็จะได้สลัดผลไม้สูตรใหม่อีกสูตรหนึ่งที่ใครก็สามารถทำได้แบบง่ายๆ

สลัดผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จัดว่าเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในการนำมาทำเป็นสลัดประเภทต่างๆ อย่างมาก ด้วยความที่จุดเด่นของผลไม้ตระกูลนี้ก็คือเรื่องรสชาติของความเปรี้ยวเพราะฉะนั้นการนำมาผสมกับน้ำสลัดจึงสามารถเลือกให้เข้ากันได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซอสสลัดแบบใส แบบข้นที่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป หรือจะเป็นน้ำซอสสูตรที่คิดค้นขึ้นเองก็ไม่ใช่ปัญหาเลยแม้แต่น้อย
จริงๆ แล้วการทำสลัดผลไม้ในสูตรต่างๆ สามารถดัดแปลงได้ตามความเหมาะสมไม่ว่าจะเป็นการเลือกเอาผลไม้มาทำ หรือการทำซอส แต่หากถูกปากถูกใจยังไงก็อร่อยอยู่แล้ว

อาหารจากผลไม้

เสน่ห์อย่างหนึ่งของอาหารไทยก็คือ เป็นอาหารที่สามารถดัดแปลงเป็นเมนูที่น่าสนใจได้อย่างหลากหลาย มีความกลมกล่อมในด้านของรสชาติอาหารไม่ใช่จะยึดติดอยู่กับรสชาติใดรสชาติหนึ่ง การทำอาหารของคนไทยเองจึงค่อนข้างที่จะสามารถนำเอาวัตถุดิบต่างๆ ที่บางครั้งดูแล้วอาจไม่ค่อยเข้ากันสักเท่าไหร่นักมาแปรเปลี่ยนเป็นเมนูสุดพิเศษได้ คิดเอาง่ายๆ ว่ารสชาติของกับข้าวในส่วนของรสหวานกับรสเปรี้ยวมันอาจดูเป็นสิ่งที่ขนานกันแต่สำหรับคนไทยไม่มีอะไรยากเกินกว่าจะนำเอารสชาติทั้งสองนี้มารวมกันเป็น ผัดเปรี้ยวหวาน
วัตถุดิบและขั้นตอนการทำผัดเปรี้ยวหวาน
อันดับแรกต้องบอกก่อนว่าผัดเปรี้ยวหวานจัดเป็นอาหารคาวประเภทหนึ่งที่นิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอาหารที่สามารถเลือกนำเอาเนื้อสัตว์ที่ต้องการมาใส่เป็นส่วนประกอบได้ค่อนข้างหลากหลายขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนว่าอยากเลือกนำเอาเนื้อสัตว์ประเภทไหนมาใช้ซึ่งในที่นี้จะขอแนะนำเป็นเนื้อหมู

วัตถุดิบในการทำผัดเปรี้ยวหวาน

เนื้อหมู, สับปะรด, มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกใหญ่สีต่างๆ, หอมหัวใหญ่, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย, ซอสมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า
ขั้นตอนการทำผัดเปรี้ยวหวาน
1.หั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นกำลังพอดีคำ ส่วนผักชนิดต่างๆ ก็ให้หั่นในลักษณะที่สามารถทานได้ง่ายวางเตรียมเอาไว้
2.ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยเมื่อน้ำมันเริ่มร้อนก็ให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัด แต่อย่าผัดให้ไหม้เพราะจะขม
3.เมื่อผัดกระเทียมจนหอมได้ที่ก็ให้ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เนื้อหมูเริ่มสุกเล็กน้อยจากนั้นก็ใส่ผักชนิดต่างๆ ลงไป โดยควรเรียงลำดับดังนี้ แตงกวา มะเขือเทศ พริกใหญ่สีต่างๆ หอมหัวใหญ่ และสับปะรด
4.ปรุงรสด้วยการใส่น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยและซอสมะเขือเทศ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งจนติดกระทะ
5.ผัดต่อไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมต่างๆ เริ่มสุกจากนั้นก็ปิดไฟแล้วตักใส่จานก็เป็นอันเสร็จสิ้น

รีวิวรสชาติผัดเปรี้ยวหวาน

รสชาติที่อร่อยของผัดเปรี้ยวหวานจะต้องนำด้วยรสชาติเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศแล้วตัดหวานจากน้ำตาลกับผักชนิดต่างๆ แต่แนะนำว่าอย่าให้รสชาติใดรสชาติหนึ่งนำกันจนเกินไปเพราะมันจะไม่เกิดรสชาติผสมผสานที่ลงตัว อาจมีการตัดด้วยรสเค็มอีกเล็กน้อยบางคนชอบเผ็ดก็ใส่พริกลงไปให้มากก็จะได้รสชาติผัดเปรี้ยวหวานตามที่ต้องการ
การทำอาหารอย่างผัดเปรี้ยวหวานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่รู้จักวิธีการนำเอาส่วนผสมชนิดต่างๆ มาใช้ได้อย่างถูกต้องก็จะสามารถทำอาหารอร่อยๆ เมนูนี้ได้กันทุกคน ระวังอย่างเดียวตอนเทซอสมะเขือเทศอย่าเทเยอะจนเกินไปเพราะรสชาติอาจเปลี่ยนไปได้

หากลองนึกถึงมันแกวเชื่อว่าหลายคนคงมองเจ้าวัตถุดิบชนิดนี้เป็นผลไม้อย่างแน่นอน ซึ่งในความเป็นจริงแล้วมันแกวจัดเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งมีรสชาติหวานอยู่ในตัวเอง คนส่วนใหญ่นิยมนำมาต้มให้สุกแล้วทานสดๆ แต่ก็มีหลายคนที่เลือกนำเอามันแกวมาเป็นส่วนประกอบของอาหารหลากหลายชนิดแม้ส่วนใหญ่จะเน้นเป็นของหวานก็ตาม ทว่าการนำมันแกวมาเป็นส่วนประกอบหนึ่งของอาหารคาวด้วยการนำมาทำเป็น ผัดมันแกว ก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่น่าสนใจกันอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว

วัตถุดิบ และขั้นตอนการทำผัดมันแกว

อย่างที่กล่าวเอาไว้ในตอนต้นว่าส่วนมากแล้วคนทั่วไปมักจะนำเอามันแกวมาเป็นส่วนประกอบของอาหารหวาน แต่การที่มันแกวไม่ได้มีรสชาติหวานจนเกินไปทำให้สามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการทำอาหารคาวแสนอร่อยได้ด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งเมนูผัดมันแกวที่ว่านี้การเลือกใช้เนื้อสัตว์ก็จะขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของผู้ทำ พื้นฐานก็คือเนื้อหมูหรือหมูสับ แต่ถ้าหากว่าใครอยากใส่กุ้ง หมึก ไก่ ก็ไม่ใช่ปัญหาอีกเช่นเดียวกัน
วัตถุดิบในการทำผัดมันแกว
หมูสับ, มันแกว, แครอท, เห็ดหูหนู, ถั่วฝักยาว, กระเทียมสับ, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย, น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำผัดมันแกว

1.หั่นแครอทให้เป็นลูกเต๋า ซอยเห็ดหูหนูให้เป็นเส้นฝอย มันแกวหั่นให้เป็นแท่งเล็กๆ ถั่วฝักขาวหั่นเฉลียง
2.นำกระทะตั้งไฟปานกลางเทน้ำมันพืชลงไปไม่ต้องเยอะมาก เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ก็ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
3.เมื่อกระเทียมสุกได้ที่ก็ให้ใส่หมูสับที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เนื้อหมูเปลี่ยนสี
4.ใส่มันแกวตามลงไปผัดสักครู่เพื่อให้มันแกวเริ่มมีความนิ่มในตัวเอง
5.เมื่อมันแกวเริ่มนิ่มก็ให้ใส่แครอทหั่นเต๋า, เห็ดหูหนูซอย และถั่วฝักยาวหั่นเฉลียงลงไป จากนั้นก็ผัดให้ผักต่างๆ เริ่มสุก
6.ปรุงรสให้ได้ตามต้องการด้วยการใส่น้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย จากนั้นก็ผัดให้ได้รสชาติ
7.เมื่อผัดจนทุกอย่างสุกดีแล้วก็ตักใส่จากพร้อมเสิร์ฟ

รีวิวรสชาติผัดมันแกว

รสชาติของผัดมันแกวก็จะออกเป็นรสชาติผัดผักทั่วไปคือมีรสเค็มจากเครื่องปรุงต่างๆ ตามด้วยรสหวานของผักและมันแกว ปกติแล้วเมนูนี้มักจะนิยมทานกับข้าวสวยร้อนๆ ให้คุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูงจากการที่มีผักหลากหลายชนิด ถือว่าเป็นเมนูที่มีความอร่อยในสไตล์ที่เป็นตัวเองอีกเมนูหนึ่ง ที่สำคัญยังสามารถทำได้แบบง่ายๆ ใครก็สามารถทำเมนูนี้ได้แถมอร่อยไม่ต่างกันด้วย

ผลไม้เมืองหนาวที่คนไทยค่อนข้างชื่นชอบ และให้ความนิยมเป็นอย่างมากก็คือ สตรอเบอร์รี่ ปกติแล้วการทานผลไม้ชนิดนี้ของคนทั่วไปก็จะเลือกทานกันแบบสดๆ หรือไม่ก็มีการนำไปแปรรูปเป็นส่วนผสมสำหรับอาหาร ขนม ชนิดต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่าจะเลือกนำเอาไปทำอะไร แต่เชื่อหรือไม่ว่าความแปลกของสตรอเบอร์รี่ที่เราไม่ค่อยได้เห็นกันมากนักคือนี่เป็นผลไม้ที่สามารถนำเอาไปทำเป็นยำเหมือนเวลาที่เราทานยำรวมมิตร ยำวุ้นเส้น ได้ด้วย แถมความอร่อยยังสุดกว่ายำจำพวกนั้นอีกหลายเท่าตัวด้วยซ้ำ

วัตถุดิบและขั้นตอนในการทำยำสตรอเบอร์รี่

จริงๆ แล้วการทำยำสตรอเบอร์รี่มันไม่ได้มีความแตกต่างไปจากการทำยำทั่วๆ ไปเลย มันคล้ายกับว่าเป็นการเปลี่ยนวัตถุดิบหลักจากสิ่งที่เราคุ้นเคยอย่างเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ มาเป็นสตรอเบอร์รี่ผสมผสานกับของอร่อยหลายๆ ชนิดตามแต่ต้องการซึ่งก็ขึ้นอยู่กับแต่ละคนว่าจะเลือกนำเอาอะไรมาใส่ประกอบกันบ้างเพื่อให้เป็นไปตามความชื่นชอบของตัวเอง

วัตถุดิบในการทำยำสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่สด, พริกขี้หนู, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, ใบคื่นช่าย, กุ้งปอกเปลือก, หมูสับ, น้ำปลา, มะนาว, น้ำตาลทราย

ขั้นตอนในการทำยำสตรอเบอร์รี่

1.นำสตรอเบอร์รี่มาล้างให้สะอาดแล้วหั่นครึ่งในปริมาณตามที่ต้องการ
2.นำกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วตัดหัว ดึงเส้นดำ แล้วลวกให้สุก เช่นเดียวกับหมูสับก็รวนให้สุกด้วยเหมือนกัน
3.มะเขือเทศผ่า 4 เสี้ยว หอมหัวใหญ่ซอยให้ชิ้นกำลังพองาม
4.ตำหรือปั่นพริกขี้หนูตามต้องการแล้วใส่ลงไปในถ้วยสำหรับยำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย ตามชอบ
5.เมื่อปรุงจนได้รสที่ต้องการก็ให้ใส่วัตถุดิบทั้งหมดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยใบคื่นช่ายเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น

รีวิวรสชาติยำสตรอเบอร์รี่

สิ่งแรกที่จะสามารถสัมผัสได้อย่างแน่นอนก็คือ รสชาติเปรี้ยวอมหวานของสตรอเบอร์รี่ ส่วนในเรื่องของรสชาติน้ำยำก็ขึ้นอยู่กับตัวบุคคลว่าชอบให้ยำมีรสชาติอย่างไร แต่รสชาติที่ดีที่สุดของยำก็ควรจะเป็นรสเปรี้ยวหวานนำผสมผสานกับความเผ็ดของพริกนิดหน่อยรับรองว่ายำสตรอเบอร์รี่ต้องเป็นเมนูที่ถูกใจใครหลายคน
การที่เรารู้จักนำวัตถุดิบต่างๆ มาแปรเปลี่ยนให้เป็นเมนูอันแปลกใหม่นับว่าเป็นสิ่งที่ช่วยสร้างอะไรดีๆ ให้กับชีวิตได้อีกเยอะ ใครจะไปคิดว่าอย่างสตรอเบอร์รี่เองก็สามารถนำเอามาทำเป็นยำได้ถ้าหากว่ามีความคิดรู้จักการดัดแปลงวัตถุดิบต่างๆ ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

อาหารประจำชาติไทยที่นอกจากคนไทยแทบทุกคนจะต้องเคยทานแล้ว ชาวต่างชาติที่มายังเมืองไทยหรือเคยได้ยินชื่อเสียงเกี่ยวกับอาหารไทยจะต้องรู้จักอาหารที่เรียกว่า ส้มตำ อย่างแน่นอน เพราะนี่คือ เมนูแสนอร่อยมีความครบถ้วนทั้งเรื่องของรสชาติและคุณค่าทางอาหาร จึงไม่แปลกที่ใตรต่อใครต่างก็นิยมชมชอบการทานส้มตำกันทั้งนั้น อย่างไรก็ตามส้มตำโดยปกติแล้วก็คือการนำเอามะละกอดิบมาสับเป็นเส้นแล้วตำกับเครื่องเคราต่างๆ ตามใจคนทานว่าอยากให้ส้มตำออกมาเป็นลักษณะใด แต่ก็ยังมีตำอีประเภทที่จะต้องลืมภาพของส้มตำที่ใช้มะละกอไปได้เลย เพราะตำที่ว่านี้ก็คือ ส้มตำผลไม้รวม

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำส้มตำผลไม้รวม

การทำส้มตำผลไม้รวมไมได้มีอะไรยุ่งยากอย่างที่คิด ที่สำคัญสามารถเลือกผลไม้ที่ตเนองชื่นชอบมาเป็นส่วนประกอบในการทำได้อีกต่างหาก ส่วนรสชาติก็เรียกได้ว่าตามใจชอบกันเลยทีดียว

วัตถุดิบในการทำส้มตำผลไม้รวม

ผลไม้ตามชอบ อาทิ แอปเปิ้ล, ส้ม, องุ่น, แก้วมังกร, ฝรั่ง, สับปะรด เป็นต้น, มะเขือเทศ, แครอทฝอย, กระเทียม, กุ้งแห้ง, พริกขี้หนู, น้ำปลา, มะนาว, น้ำตาลปี๊บ, ถั่วลิสง

ขั้นตอนในการทำส้มตำผลไม้รวม

1.นำกระเทียมกับพริกขี้หนูใส่ในครกแล้วโขลกให้พอแตกหากใครชอบเผ็ดก็ใส่พริกเยอะหน่อยได้
2.นำผลไมมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำจากนั้นก็นำใส่ครก ตามด้วยมะเขือเทศหั่น 4 แครอทฝอย กุ้งแห้ง โขลกเบาๆ อย่าแรงเพราะจะทำให้ผลไม้ช้ำและดูไม่น่าทาน บางคนเลือกใช้วิธีการคนด้วยซ้ำ
3.ปรุงรสชาติตามใจชอบด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ, น้ำมะนาว จากนั้นก็คนเบาๆ ให้รสชาติกลมกล่อมเข้ากันเป็นอย่างดี
4.โรยถั่วลิสงลงไปคนให้พอทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ

รีวิวรสชาติส้ตมำผลไม้รวม

รสชาติของส้มตำผลไม้รวมจะขึ้นอยู่กับความชื่นชอบในรสชาติสว่นตัวของแต่ละคนว่าอยากให้รสชาติออกมาแบบใด แต่ถ้าหากให้กลมกล่อมเป็นมาตรฐานก็จะเผ็ดนิดๆ หวานตาม มีรสเปรี้ยวบ้างเล็กน้อย จะทำให้ได้รสชาติของส้มตำผลไม้รวมที่มีความกลมกล่อมอย่างมาก นอกจากนี้ยังจะได้รสชาติต่างๆ จากผลไม้ที่เราใส่ลงไปด้วย จัดว่าเป็นเมนูที่อร่อยอย่างมาก
การทำส้มตำผลไม้รวมไม่ได้เป็นเรื่องยาก บางคนกลัวว่าตนเองตำส้มตำไม่เป็นจะสามารถทำเมนูนี้ได้หรือไม่หากได้ลองอ่านวิธีการทำแล้วจะรู้ทันทีว่าใครก็สามารถทำได้ทั้งนั้น นอกจากนี้ยังสามารถปรับรสชาติรวมถึงเลือกผลไม้ให้เป็นไปตามที่ตนเองชอบได้อีกต่างหาก เป็นเมนูที่แนะนำว่าต้องลองทำทานเอง

เมนูสำหรับคนรักสุขภาพที่ค่อนข้างได้รับความนิยมอย่างมากไม่ว่าจะเป็นคนที่กำลังต้องการลดน้ำหนักหรือว่าคนที่หันมาใส่ใจดูแลร่างกายของตนเองนั่นก็คือ สลัด หลายคนอาจมองภาพว่าสลัดส่วนมากแล้วจะต้องเป็นผักที่ไม่ค่อยมีรสชาติอะไรเท่าไหร่นอกจากเรื่องของความจืดแต่จริงๆ แล้วเมนูสลัดจัดว่าเป็นเมนูที่สามารถดัดแปลงได้ค่อนข้างหลากหลายขึ้นอยู่กับผู้ที่จะทานว่าต้องการเลือกทานสลัดแบบใด การนำผลไม้มาเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำสลัดก็นับเป็นอีกวิธีการหนึ่งที่จะช่วยให้เมนูสลัดน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำสลัดผลไม้รวม

จริงๆ แล้วต้องบอกก่อนว่าสูตรในการทำสลัดผลไม้ค่อนข้างมีความหลากหลายมากๆ ขึ้นอยู่กับคนที่จะเลือกทานว่าอยากทานสลัดผลไม้ในรูปแบบใด ใช้น้ำสลัดสไตล์ไหน เลือกเอาผลไม้ใดมาเป็นส่วนประกอบ ดังนั้นจะขอยกตัวอย่างวัตถุดิบและขั้นตอนในการทำแบบง่ายๆ มาให้ได้เอาไปทำทานกันเอง

วัตถุดิบในการทำสลัดผลไม้รวม

ผลไม้หลากหลายประเภทตามใจที่ตนเองชอบ อาทิ ส้ม, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, กีวี่, เบอร์รี่ชนิดต่างๆ เป็นต้น, น้ำสลัดรสชาติตามใจชอบซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านที่มีวางขาย หรือหากบางคนมีสูตรในการทำน้ำสลัดเฉพาะตัวก็ไม่ใช่ปัญหา

ขั้นตอนในการทำสลัดผลไม้รวม

1.นำผลไม้ที่จะใช้ทำมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย หากผลไม้ชนิดไหนต้องปอกเปลือกก็ปอกก่อนล้างเสมอ
2.หั่นผลไม้ที่ต้องการออกเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไปเพื่อให้ทานได้อย่างง่ายดาย เมื่อหั่นเสร็จเรียบร้อยก็ให้เทใส่ในภาชนะที่จะเอาไว้คลุกกับน้ำสลัด
3.เทน้ำสลัดในสูตรที่ตัวเองต้องการลงไปจากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากันตักขึ้นใส่จานหรือชามเท่านี้ก็ได้สลัดผลไม้รวมเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

รีวิวรสชาติสลัดผลไม้รวม

อย่างที่กล่าวเอาไว้ในข้างต้นว่าจริงๆ แล้วรสชาติของสลัดทุกชนิดจะขึ้นอยู่กับรสชาติของน้ำสลัดตามที่ตนเองต้องการว่ารสชาติออกมาในรูปแบบใด เช่น บางคนเลือกใช้แบบน้ำสลัดครีมข้น รสชาติก็จะออกเปรี้ยวเล็กน้อยตามด้วยความหวาน มัน กลมกล่อม เมื่อเจอกับผลไม้ที่ใส่ก็จะให้รสชาติที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี
การทำสลัดไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่หลายคนคิดยิ่งในสมัยนี้การซื้อน้ำสลัดสูตรสำเร็จสามารถหาซื้อได้ง่ายมากๆ เพียงแค่นำเอาผลไม้ที่ชอบมาผสมรวมกับน้ำสลัดก็จะได้สลัดผลไม้รวมที่แสนอรอ่ยเอาไว้ทานเพื่อสุขภาพที่ดีแล้ว เพราะผลไม้แต่ละชนิดก็จะมีคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู้กับชนิดของผลไม้นั้นๆ

Top