Yogurt fruit salad

สลัดผลไม้

การทานสลัดถือว่าเป็นเมนูอาหารที่มีคุณประโยชน์อย่างมากในการที่จะทำให้ร่างกายเกิดความแข็งแรง มีสุขภาพที่ดี เนื่องจากผลไม้ชนิดต่างๆ อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารที่ค่อนข้างมีประโยชน์มากมายจึงไม่แปลกที่ผลไม้จะเป็นสิ่งยอดนิยมของทุกๆ คน อย่างไรก็ตามการทานผลไม้สดๆ อยู่บ่อยครั้งมันก็อาจทำให้เกิดอาการเบื่อขึ้นมาได้ การนำผลไม้มาประยุกต์เป็นเมนูชนิดต่างๆ ก็นับได้ว่าเป็นการสร้างความแปลกใหม่ให้กับวัตถุดิบประเภทนี้อยู่ไม่น้อย อย่างการนำเอาผลไม้มาทำเป็นสลัดเองหลายคนอาจมองว่ามันได้รสชาติไม่กี่อย่าง ทว่าจริงๆ แล้วการทำสลัดผลไม้สามารถที่จะเลือกทำได้ค่อนข้างหลากหลายมากๆ ซึ่งจะขอแนะนำการทำสลัดผลไม้สูตรอร่อยๆ เอาไว้ให้ลองไปทำทานกันดู

สลัดผลไม้ผสมโยเกิร์ต

การทำสลัดผลไม้ชนิดนี้ไม่ยากที่สำคัญยังได้รสชาติของความอร่อยในรูปแบบที่แปลกใหม่ด้วย โดยวิธีการก็คือ ให้เลือกใช้เป็นโยเกิร์ตแบบธรรมชาติจะให้คุณประโยชน์ที่ดีกับร่างกาย ส่วนผลไม้ที่เลือกมาใช้ก็ตามชอบได้เลย อาทิ สับปะรด, แอปเปิ้ลเขียว, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, กีวี, ส้ม และอื่นๆ นำผลไม้แต่ละชนิดมาทำให้เป็นชิ้นกำลังพอดีคำ จากนั้นก็คลกเคล้ากับโยเกิร์ตจนได้ที่ไม่จำเป็นต้องเติมส่วนผสมชนิดอื่นก็จะได้สลัดผลไม้ผสมโยเกิร์ตแบบง่ายๆ แล้ว

สลัดผลไม้ราดซอสน้ำผึ้งผสมมะนาว

การเตรียมตัวไม่ได้แตกต่างกันแต่เพียงแค่เราเอาน้ำผึ้งกับมะนาวมาผสมให้เข้ากันอย่างลงตัวหรือบางคนจะซื้อแบบสำเร็จมาใช้งานเลยก็ไม่ใช่ปัญหา เลือกผลไม้ที่ตนเองต้องการแต่ถ้าแนะนำว่าเข้ากับสูตรนี้ก็เช่น แอปเปิ้ลแดง, มะม่วงสุก, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ หั่นให้เป็นชิ้นแบบพอดีคำ จากนั้นก็นำผสมกับซอสน้ำผึ้งมะนาวให้ได้รสชาติแค่นี้ก็จะได้สลัดผลไม้สูตรใหม่อีกสูตรหนึ่งที่ใครก็สามารถทำได้แบบง่ายๆ

สลัดผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จัดว่าเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในการนำมาทำเป็นสลัดประเภทต่างๆ อย่างมาก ด้วยความที่จุดเด่นของผลไม้ตระกูลนี้ก็คือเรื่องรสชาติของความเปรี้ยวเพราะฉะนั้นการนำมาผสมกับน้ำสลัดจึงสามารถเลือกให้เข้ากันได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นซอสสลัดแบบใส แบบข้นที่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป หรือจะเป็นน้ำซอสสูตรที่คิดค้นขึ้นเองก็ไม่ใช่ปัญหาเลยแม้แต่น้อย
จริงๆ แล้วการทำสลัดผลไม้ในสูตรต่างๆ สามารถดัดแปลงได้ตามความเหมาะสมไม่ว่าจะเป็นการเลือกเอาผลไม้มาทำ หรือการทำซอส แต่หากถูกปากถูกใจยังไงก็อร่อยอยู่แล้ว